菓子レシピ バナナケーキ

バナナケーキ レシピ

薄力粉170g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1/2
シナモン 小さじ1/2
砂糖 80g
バナナ 300g
レモン汁 少々
無塩バター 45g
卵 1個
くるみ 50g
牛乳 大さじ2

バナナは皮をむいてつぶしておく。
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。
ブラウンシュガー、くるみ、レモン汁を混ぜ合わぜる。
つぶしたバナナを加え、ゴムべらでさくりと混ぜる。
卵、溶かしたバター、牛乳入れ、生地を混ぜる。
パウンド型にクッキングペーパーをしき、生地を流し入れ、
170℃のオーブンで55分焼いて出来上がり。

菓子レシピ 豆乳おからクッキー

豆乳おからクッキーレシピ

おから      300g 
薄力粉      100g
豆乳       60cc
卵         1個
砂糖       60g
バター       80g
バニラエッセンス  少々
ベーキングパウダー 少々

おからの水分をフライパンなどでよく飛ばします。
バターに砂糖を入れしっかり混ぜる。
卵とバニラエッセンスを入れ再び混ぜる。
おから、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、混ぜる。
ラップをし、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
生地を成型して、200度のオーブンで15〜20分焼く。

ココア、コーヒー、アーモンド、レーズン、抹茶、など
を加えて色々なバリエーションが楽しめます。

おからには、食物繊維が含まれています。
豆乳には、基礎代謝を高め、脂肪の燃焼を促進させる
大豆ペプチドが含まれています。
イソフラボン、大豆オリゴ糖、大豆サポニンなど様々な
健康に不可欠な物質も含まれています。

おいしくダイエット出来ますね。
通販で買うと高いので、自分で作りましょう。

菓子レシピ オレンジババロア

簡単オレンジババロアのレシピです。

(6人分)
粉ゼラチン 10g
牛乳 150cc
オレンジジュース 150cc
砂糖 50g
生クリーム 150cc
卵黄 2個

ゼラチンを50ccの水に振り入れて、ふやかす。
牛乳を温め、砂糖、ゼラチンの順に溶かす。
ボールに卵黄をほぐしておき、ゼラチン液を混ぜる。
オレンジジュースを加える。
ゼラチン液を冷まし、とろみをつける。
生クリームとゼラチン液を混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。

缶詰めのオレンジなどをお好みでトッピングしましょう。
あっさりしていて美味しいですよ。

菓子レシピ プリン

簡単にお店の味が楽しめる、なめらかプリンのレシピです

(5個分)
牛乳 160cc
生クリーム 200cc
卵黄 3個
グラニュー糖 40g
バニラエッセンス 少々
 
カラメル  
グラニュー糖 80g
水 30cc

鍋に水、グラニュー糖を入れて弱火にかけカラメルを作る。
牛乳と生クリームをあわせ、温める。
卵黄にグラニュー糖を加え、白っぽくなる程度まで泡立てる。
卵黄、バニラエッセンスを数滴加え、そっと混ぜ合わせる。
カラメルを入れた器に、プリン液をそっと流し込む。
アルミホイルで蓋をし、お湯を張った鍋に並べ弱火で約15
分蒸す。
蒸しあがったら粗熱を取る。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。 

菓子レシピ りんごゼリー

簡単に出来るりんごゼリーのレシピです。

(4個分)
りんごジュース 1カップ
ジンジャエール 1カップ
グラニュー糖 大さじ3
粉ゼラチン 小さじ2
水 大さじ3
飾り用のりんご 適量

水大さじ3を入れ、粉ゼラチン小さじ2を振り入れて
約5分ふやかす。
りんごジュース1カップとグラニュー糖大さじ3を鍋に
入れて中火にかける。
グラニュー糖が溶けたら、火からおろし、ふやかした
ゼラチンを加えて溶かす。
ゼリー液が完全にさめたら、ジンジャエール1カップを
静かに加え、泡立てないよう、
ゴムべらなどで大きく混ぜる。
冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。
飾り用のりんごをのせて出来上がり。

お好みで生クリームをトッピングしても良いでしょう。
当サイトは、第三者配信による広告サービスを利用しています。このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、個人を特定する情報を除いた当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報のみを使用することがあります。このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、ここをクリックしてください。